山北の商店通信


勝兵ヱの美味しい生活だより    (株)露木勝兵ヱ商店

平成19年 春号

当店の現在の建物は大正11年頃のものです

当店の昔の写真
当店の今の写真
当店の昔と今の比較写真

 

昔は、60軒以上の店があった!

当店は明治28年創業。明治の頃の山北にはほとんど店がなかったということですが、大正になると、この当たりは三保の方から山で焼いた炭を売りに来た人たちが、帰りに生活に必要なものを買っていく店が連なっており、60軒以上が集まった商店街だったそうです。当店の現在の建物は、大正11年頃のものです。


“一度使ったら手放せない”とお客様の声

牡蠣しょうゆ

当店の一押し商品
牡蠣しょうゆ

三陸の厳選された素材を使い、独自製法により牡蠣エキスを含有させた醤油です。牡蠣はグリコーゲン、タウリン、ビタミン、必須アミノ酸、ミネラルなど、私たちの身体に欠かせない成分が豊富に含まれ、まさに栄養の宝庫です。一度使ったら手放せないというお客様からの声をたくさんいただいております。
400ml 683円


「牡蠣しょうゆの」美味しい召し上がり方

付けしょうゆ

    刺身、生牡蠣、その他

かけしょうゆ

   納豆、生卵、おひたし、冷奴

だししょうゆ

   煮物、煮魚、うどん、そば

牡蠣
色々工夫して新しい味を見つけてください。
新しい使い方がみつかったら、教えてくださいね。

水で割るだけで、本当においしく出来るんです。

和風料理つゆ 昆布八方

今までにない和風料理つゆ
昆布八方

色々な日本料理を、簡単においしく出来る調味料です。歯舞産昆布の旨みと、かつお節などの味と香りを上手に活かした“だし”と、上質の醤油、みりん、砂糖などの“調味料”をバランス良く合わせて作られています。だから、水で割るだけで、ていねいに味付けしたような、自然な美味しさに出来上がります。  1g 735円


昆布八方と水の割合

ぶりの照り焼き   1対1

茄子の揚げ煮びたし 1対1

すき焼き      1対1

親子丼       1対3

かぼちゃの含め煮  1対9

親子丼

昆布八方の使い方についても、色々試してみてください。


「河村城」「洒水の滝」「勝兵ヱ」など、地元ブランドの日本酒も多数揃えています。ギフトにどうぞ!

≪おすすめの新商品≫
酒名 15代勝兵ヱ
原材料 米、米こうじ、醸造アルコール
しらかば錦、一般掛米
精米歩合 70%
酵母 協会7号
アルコール度 15度
日本酒度 +1(中口)
酸度 1.6
特徴 淡麗、芳醇のどごし良い酒
小売価格

720ml ¥1,000(税込み)

やっぱり、お米は精米したてが美味しいですね。
当店ではその場で精米して、量り売りしています。当店で美味しいお米を!

精米機

 
地図

(株)露木勝兵ヱ商店

〒258-0113 足柄上郡山北町山北2799
TEL:0465-75-0002 FAX:0467-76-3222