永楽家
〒240-0112
神奈川県三浦郡葉山町堀内908
 Tel:0468-75-0315
 Fax:0468-75-3211

 明治42年の創業以来、菓子の老舗としてのれんを守ってまいりました。良質の材料だけを厳選し、変わらぬ 味を守りぬくことがのれんを受け継ぐものの心意気と考え皆様に喜ばれる菓子作りに専念致しております。
どうぞ永楽家の味をご賞味下さい。
営業時間 9:00〜19:00
 定休日 毎週水曜日
お問い合わせ TEL・FAXでお気軽にどうぞ。
交通 のご案内 逗子駅より葉山一色行きバス、
元町下車、徒歩3分。
http://members2.jcom.home.ne.jp/eirakuya-haruyasu.yanagi/index.html

eirakuya-haruyasu.yanagi@jcom.home.ne.jp
味のしおり
■鮑せんべい
 (10枚入り
   750円から)
 食べれる絵葉書といわれている「あわびせんべい」は、
葉山の名所を焼き込んだ瓦煎餅で、良質の粉と卵を使い
香ばしさを出すためにすった白胡麻がはいっています。
焼型は創業当時からずっと使い続けている型で、
すべて当時の職人による大変貴重なものです。
■あわび最中  吟味した質の良い小豆を使い時間を掛けて丁寧に作り上げた
「あわび最中」は、海の幸であるあわびを形取ったものです。
■あわびまんじゅう  上質の小豆あんをあわびの型で包み、丹念に焼き上げました。
素朴なカステラ風味で、懐かしい味わいがお口いっぱいに広がります。
■しおさい  葉山しおさい公園の開園を記念して作り上げました。
純国産三盆糖を使い 、潮騒の聞こえる海辺の生物をあらわしてみました。
■ヨットサブレー  ヨット発祥の地にふさわしく、ヨットをサブレにしてみました。良質の粉と卵をふんだんに使い焼き上げました。サクサクしたはごたえは、
まるでヨットに乗っている爽やかさです。
■しらすんぼう
 (10本入り
   630円から)
 海の幸「しらす」を良質の粉と卵とともに焼き上げ、
独特なハーモニーをかもし出しています。
どなたにも 喜んで頂ける当店自慢の逸品です。
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